Batata de sopa com doces gotejados e gordura

Kobrin → Materiais sobre área de Kobrin → cozinha Nacional

Caminho de preparação

Batatas — 600 g, cenouras — 80 g, cebola — 80 g, gordura — 40 g. Doces gotejados: farinha de trigo — 120 g, manteiga — 15 g, ovo — 1 parte, água — 200 g.

Da água, farinha de trigo, ovos e óleo para amassar a massa de farinha rija, para ter tranças finas em grande quantidade e incluir pequenos cubos. Pôr batatas e gotejou doces no caldo fervente. Em 5 minutos antes do fim do tratamento termal para pôr as cebolas e cenouras browned na gordura na sopa. 

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