Versão em português 中文版本 日本語版
Polish version La version française Versione italiana
Русская версия English version Deutsch Version

Жаренка

Способ приготовления

Картофель — 1 кг, шпик — 80 г, жир — 40 г, говядина — 500 г, лук репчатый — 100 г, морковь — 80 г, грибы свежие — 250 г или сушеные — 60 г, сметана — 80 г, томат-пюре — 40 г, мука пшеничная — 15 г, зелень, соль, специи.

Мясо нарезать по 2 кусочка на порцию и обжарить. Морковь и лук, нарезанные кубиками, спассеровать. Грибы отварить, мелко порубить и обжарить. Очищенный сырой картофель нарезать ломтиками и слегка обжарить. Муку спассеровать до коричневого цвета. Подготовленные продукты сложить в кастрюлю, залить грибным бульоном вровень с продуктами, добавить сметану, накрыть крышкой.



Список рецептов

Навигация



Наши партнеры

Бенто Суши, Кобрин, Роллы, Суши, Беларусь