Сом пятнистый (ictaluruspunctatus)
Белорусское название - сом праточны. Относится к рыбам семейства кошки-сомы (Ictaluridae)
отряда сомообразных (Siluriformes).
В естественных условиях обитает в пресных водах Северной
Америки, главным образом в средних и южных штатах США. Для
рыборазведения завезен в ряд стран Европы. В СССР личинки
канального сома были завезены в 1972 г. в рыбопитомник «Горячий
ключ» (Краснодарский край), в котором в дальнейшем было выращено
маточное стадо и с 1975 г. началось его расселение по другим
регионам, главным образом по южным рыбхозам страны. В Беларусь
канальный сомик завезен в 1979 г. в озеро Белое
(водоём-охладитель Белоозерской ГРЭС), где нашёл благоприятные
условия для обитания и воспроизводства. В отделении «Белоозёрск»
ОАО «Рыбхоз Селец» начато формирование маточных стад для
расселения по другим рыбхозам республики.
Окраска тела тёмно-коричневая, по бокам мелкие тёмные точки.
Брюхо светлое. Верх головы и плавники тёмные. От сома
обыкновенного отличается наличием жирового плавника,
относительно укороченным анальным плавником, не доходящим до
основания хвостового, наличием 4 пар усиков (у сома
обыкновенного 3 пары усиков). Хвостовой плавник сильно
выемчатый, лопасти его на концах заострены.
В естественных условиях обитает в озёрах и больших реках с
песчаным или каменистым дном. Для нереста входит в небольшие
притоки. Является весьма теплолюбивой рыбой, оптимальные
температуры для его обитания превышают 25°С, наибольшие приросты
даёт при температурах 29-30°С. Поэтому в наших условиях
перспективным его можно считать лишь для разведения в
водоёмах-охладителях энергосистем, тепловодных прудах, бассейнах
и садках с искусственным подогревом воды. В озере Белое тяготеет
к зоне теплового сброса, где вода наиболее тёплая. Довольно
требователен к кислородному режиму, содержание которого должно
быть не ниже 6 мг/л; при 3 мг/л обычно погибает.
Половозрелыми самцы становятся в возрасте 3-4 лет, самки в 5
лет, при достижении длины 33-40 см и массы 450-1800 г. В
естественных условиях для нереста заходит в речные заводи и
пойменные озёра. Нерестится в конце апреля - в июне, когда вода
прогревается до 20-23°С, оптимальная температура 29-30°С.
Достигает длины 1,5 м и массы 40 кг и более. Темп роста довольно
высокий.
Мясо канального сома довольно жирное, почти без костей, обладает
хорошими вкусовыми качествами, которых не теряет при длительном
хранении и замораживании. В США является главным объектом
прудового и бассейнового рыбоводства, объём производства этой
рыбы оценивается в 400 тыс. ц. Высокая пластичность
приспособления к различным условиям обитания и
самовоспроизводства способствуют широкому разведению его в
тепловодных хозяйствах.
Наши проеты: Туристический Кобрин | Познай Кобрин Все права защищены © 2011-2017. Все изображения защищены их правообладателями. При копировании материалов активная ссылка на http://ikobrin.ru обязательна.