Morkovnik
準備の方法
I. 1杯の小さな磨かれたニンジン、1個のニンジン、1個のすっぱいリンゴ、3 — ニンニクの4つの小さなzubk、サワークリームの2つの大さじまたはすっぱいミルク（1つのゆで卵）は、少しのウイキョウです。
混ざるために、圧壊ウイキョウで広めるために、サワークリームまたはすっぱいミルクでニンジン、主に磨かれたリンゴと小さな切られたニンニクを満たしてください。ニンジンとfigurnoにカットであるか切られた卵からおろされたニンジン料理に星印を添えること。
おろされたニンジン・サラダは、鳥、牛肉、魚料理とよく結合されます。それは、黒パンで夕食のために与えられることができます。ニンジンはそうすることができます、そして、主にすりおろされてください、そして、皿は他の出演をします。
II。0,5 — 1 l 小さな磨かれたニンジン、小さな磨かれたニンニクの2つの大さじ、3の — サワークリーム、塩つねり、3の4つの大さじ — 4人は、ミントの去ります。
圧壊ニンジンとニンニクをボウルに加えて、サワークリームまたはすっぱいミルクを混ぜた水に、塩に、サラダ・ボウルの中に、圧壊造幣局を配置すること。
それは、特に魚とミンスミート料理に推薦されます。
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