ロシアのキャベツ・スープkrapivny
準備の方法
イラクサ — 300g、水 — 1,5 l、ソバ — 50g、米 — 30g、ジャガイモ — 100g、タマネギ — 100g、卵 — 2つの部分、酸性のレモン — 5g、パセリまたはセロリ — 50g、サワークリーム — 100g（ウイキョウ）は、コショウ・エンドウ（Touchedソバ、退色した米、ジャガイモ、切られたタマネギ、熱湯のパセリまたは手早い肉ブイヨンを置いて、10を沸騰させる塩）を黒くします — 12分
冷水の中に、突然の沸騰する水による水浸しに、離れて速くコランダーのキャストに、イラクサをジュースを始めさせることなく、そして、切るために小さな一度で、洗い流されることは数回、小さな軸なしで若いイラクサの去ります。ブイヨンを設置して、10を料理します — 12分のToは、ウイキョウ、コショウ、レモン酸で、そして、欲求で手早いロシアのキャベツ・スープを満たします — ニンニク。
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