刑事部Osh（自家製のバーミチェリ・スープ）
準備の方法
羊肉 — 450g、溶かしバター — 40g、エンドウ — 80g、ジャガイモ — 400g、ニンジン — 100g、タマネギ — 100g、katyk — 80g、グリーン — 40g、塩、スパイス。麺のために：小麦粉 — 130g、卵の半分。
冷水で羊肉を満たして、ニンジンとタマネギの追加で料理すること。前に濡らされたエンドウを熱いブロスの中に、そして、30で入れます — 立方体、作られた麺、揚げたタマネギ、塩、スパイスで、そして、準備に料理するために、40分のジャガイモは切りました。スープをサワーで満たすために与えることが甘い汁を吸って（katyky）、グリーンで広める。
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