ボルシチがベラルーシです
準備の方法
ハムからの骨 — 400g、牛肉 — 200g、ソーセージ — 70g、ビート — 450g、ジャガイモ — 530g、ニンジン — 100g、パセリ — 40g、タマネギ — 80g、トマト・ピューレ — 60g、ラード — 60g、小麦小麦粉 — 20g、砂糖 — 20g、酢6% — 20g、サワークリーム — 40g、スパイス。
ハムからの骨がない場合、彼らはハム（税込みで150gのガモン量）と入れ替えられることができます。または肉とハムから準備まで骨を料理するハム。チョップ・ストロー・ニンジン（パセリ）にタマネギ、そして、spasserovatに、それからトマト・ピューレを加えて、もう10分を褐色にするために、彼ら。ストローをすっきりさせて、切るために以前皮で料理されるビート。ジャガイモを立方体に切って、ブイヨンを設置すること。ブイヨンが沸騰して、ビート、褐色になる小麦粉とルーツをそれに置いて、10を料理し始めるとき、 — もう15分のToは、肉、ソーセージとサワークリームで与えます。
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