Materiali su distretto di Kobryn: Cucina nazionale

0,5 l di barbabietola in gran parte lucidata, 0,5 occhiali di uno spirgutis, 0,5 occhiali di olio vegetale, 2 bulbi, pepe, sale, 1 cucchiaino di acido di limone, 1 — 2 cucchiaini di farina di grano.

Le cipolle a chiaro, taglio suonano e friggere in olio vegetale. Tirare fuori le cipolle fritte in una boccia, aggiungere la barbabietola, l'acido di limone, il pepe, il sale e mescolare tutto. Per tirare fuori la mescolanza in un'insalata tirano una boccia e spargere da suddetto spirgutisy. A questa insalata le patate di servizio si sono cotte in una buccia.

Spirgutis fanno di semi di hempy. Versare i semi puri si è schiarito di una buccia su una padella per friggere e friggere. Allora battere o 2 volte passare via il tritacarne con un reticolo frequente.

Di nuovo mettere il peso ricevuto a una padella per friggere, aggiungere il taglio o le cipolle lucidate, la farina, versare il sale, il pepe per sapere e, mescolando lentamente, per friggere. Spirgutis è possibile immagazzinare nel frigorifero di 8 — 9 giorni. Il gusto non cambia. Il distributore di benzina è aggiunto a piatti per gusto, usato all'atto di preparazione di alcuni sandwich, un kastinisa (una burriera con vari additivi).

Invece di distributore di benzina hempy è possibile usare la Tela di lino — lo spirgena chi è formato dai semi sgomberati di lino. Strada di preparazione stesso. A Spirgina possiede il gusto più gentile, che spirgutis. Mangi così come spirgutis. Invece di cipolla è possibile aggiungere l'aglio. 



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