Les documents sur raïon de Kobryn : La cuisine nationale

L'omelette de manière ukrainien

Le moyen de la préparation

Les oeufs — 8 pièces, les pommes de terre — 300 g, le jambon non gras — 250 g, les haricots verts cuits — 100 g, l'huile à la crème — 35 g, le fromage râpé — 35

Les pommes de terre cuire, nettoyer et couper par les cubes. Le jambon couper en petits morceaux, mélanger avec les pommes de terre et les haricots verts cuits. Le mélange reçu inonder razogretym de l'huile, ayant ajouté le sel et le poivre noir par le goût, diviser en 4 parties égales. Chaque partie joindre à deux oeufs préalablement battus et frire de part et d'autre. La taille, posypav par le fromage râpé.

La liste des recettes